الرئيسية » هـــــي » مطبخ » أسهل و أسرع ملوي معمر ب 2 حشوات مختلفة -بالشحمة و بصدر الدجاج-

أسهل و أسرع ملوي معمر ب 2 حشوات مختلفة -بالشحمة و بصدر الدجاج-

أسهل و أسرع ملوي معمر ب 2 حشوات مختلفة -بالشحمة و بصدر الدجاج- , مغتبقايش تعكزي على الملوي نهائيا

مكونات العجين لتحضير ملوي معمر ب 2 حشوات مختلفة
2 مقادير ,م الدقيق الأبيض

مقدار واحد من دقيق الفينو أو السميد الناعم جدا

ملح

سكر

القليل جدا من الخميرة الفورية -خميرة الخبز-

كيس من وزن 4 غ من بينج بودر

ما برد للعجن

مكونات الحشوة الأولى  لتحضير ملوي معمر :

بصلة مربعات

فلفلة حلوة مقطعة مربعات

صدر دجاج مربعات صغيرة

ملح , تحميرة أو بابريكا  , فلفل أسود, زنجبيل , كركم , كزبرة يابسة

كزبرة و بقدونس مفروم

2 فصوص ثوم مفروم

جبن مبشور اختياري

زيت

مكونات الحشوة الثانية  لتحضير ملوي معمر :

2 بصلة مربعات

150 غ من شحم بقري – شحم الكلى – مبشور

ملح , فلفل أسود . كركم , كمون , تحميرة أو بابريكا

فص ثوم مفروم

كزبرة و بقدونس مفروم

القليل من الزبدة للحشوتين

الطريقة بالتفصيل  لتحضير ملوي معمر في الفيديو أسفله 


تقبلوا مودتي 

اللؤلؤة الوردية 

عن La Perle Rose

شاهد أيضاً

كرتان لسان الطير بالخضر,وجبة سهلة و صحية

السلام عليكم حبيباتي كنتمنا تكونوا بخير و على خير ليوم سوف أقدم الكم كرتان لسان ...