السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اخواتي
اليوم ان شاء الله سوف اقدم لكن كيك سهل و لذيذ بالشكلاتة من مطبخي بالطريقة المصورة
أتمنى ان ينال استحسانكن و ان تستفيد منه بعض الاخوات
– تقبلوا مودتي- اللؤلؤة الوردية
باسم الله على بركة الله
سوف نحتاج في المرحلة الاولى 200 ج من الشكلاتة كأس من الزيت , كأس من السكر و كأس من الماء
نضع العناصر الثلاثة في كسرونة فوق نار هادئة حتى ينسجم الكل و يبدأ بالغليان , تقريبا 10 دقائق
بعدما تغلي , نزيلها من فوق النار , و نأخد كأس من الخليط نحتفظ به جانبا
-الان نمر إلى المرحلة الثانية , في اناء و في نفس الوقت نضع 4 بيضات , 2 كؤوس من الدقيق و 2 خمارات و ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو -اختياري
, ثم نضيف خليط الشكلاتة , نخلط الكل في نفس الوقت و بسرعة إلى الحصول على عجين متجانس و سميك ثم نصبه في اناء الفرن مدهون بالزبدة
شاهدوا الصور
ندخلها لفرن متوسط الحرارة إلى ان تنضج ثم نخرجها و ندهنها بخليط الشكلاتة الذي احتفظنا به سابقا و نزينها حسب الرغبة
أنا زينتها بفيرمسيل الشكلاتة
بالهنا و الشفا , هذه قطعة لأول أخت تدخل على الموضوع هههه
احبكن في الله
اللؤلؤة الوردية