أرشيف الوسم : بطاطس

  السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اليوم ان  شاء الله اقدم لكم وصفة المعقودة المغربية و هي عبارة عن فطائر البطاطس تصلح كمقبل أو  مرافق لأطباق السمك أو  على  شكل سندوتش مع  خضر طرية تحضيرها  سهل جدا و غير مكلف سوف نحتاج : بطاطس مسلوقة في ماء مملح ...

يلا احضروا ورقة و قلم  المقادير نحتاج الى بطاطا نقشرها  ونبشرها  ونصفيها ونحتفظ بالمصفى ونسكب المصفى في زجاجة  و نضعها في التلاجة  عصير الحامض زيت الغلسرين الطريقة ناخد ملعقة من عصير البطاطس و ملعقة من عصير الحامض وملعقة من زيت الغلسرين نخلط الكل وندهن به الابط والمنطقة الحساسة في الليل ...