السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم اقدم لكن اخواتي طبق شهي و سهل التحضير , غرتان البطاطس المقلية من مطبخي بالخطوات المصورة
أول شيء نأخد 5 إلى 6 حبات من البطاطا , نقطعها إلى مربعات نرشها بالملح و نقليها في الزيت
بعدما تقلى البطاطس نضعها في اناء الفرن و نضع فوقها النقانق المبشورة و قطع صغيرة من الزبدة كما في الصور
ثم نقوم بتحضير البيض مع التوابل,ملح,فلفل اسود,ملون , قزبر و بقدونس مفروم, ثوم, نمزجها جيدا و نصبها على البطاطا ثم نضع الجبن المبشور ,أنا لم اكن اتوفر عليه فوضعت قطع من مثلثات الجبن الصور توضح
ثم ندخلها إلى الفرن حتى تستوي
بالصحة و الراحة و لا تنسوني من الدعاء
اللؤلؤة الوردية