الرئيسية » متفرقات » كرات البطاطس في الفرن,وجبة لذيذة و سهلة

كرات البطاطس في الفرن,وجبة لذيذة و سهلة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

اقترح عليكم  اليوم  كرات البطاطس في الفرن,وجبة لذيذة و سهلة  , مفيدة و لذيذة و سوف تعجب اطفالك حتما

المكونات و الطريقة 

تسلق حبتين كبيرتين من البطاطس في الماء المملح

في مقلات نضع بصلة مقطعة مكعبات , جزرة محكوكة  , كزبر و بقدونس مفروم,ثوم, ملح,فلفل اسود, فلفل احمر,كركم  و زيت زيتون , يترك الكل على نار هادئة حتى يستوي – يمكن اضافة كوسة محكوكة أو  ليه  خضر اخرى نفضلها-

بعد سلق البطاطس نهرسها بالفرشاة مع قطعتين جبن مثلث أو  مربع و نضيف خليط البصل و الجزر و كاشير محكوك – يمكن تعويضها بلحم مفروم مطهو في مقلات مع  ملح و فلفل- و يمزج الكل – يمكن اضافة صلصة حارة حسب الذوق

يمزج الكل و نصنع منه كويرات و نضعها في اناء الفرن

نمزج 3  بيضات مع ملعقة  كبيرة من الحليب السائل , ملح و فلفل و نصبه على كرات البطاطس

ندع الجبن المبشور أو المتزريلا أو  جبن السندوتش حسب المتوفر

تقبلوا مودتي 

اللؤلؤة الوردية 

اترككم مع الصور الموضحة من مطبخي

boule_pomme_de_terre_004 boule_pomme_de_terre_005 boule_pomme_de_terre_006 boule_pomme_de_terre_007 boule_pomme_de_terre_008 boule_pomme_de_terre_009 boule_pomme_de_terre_010 boule_pomme_de_terre_012 boule_pomme_de_terre_013 boule_pomme_de_terre_002

 

عن La Perle Rose

شاهد أيضاً

بريوات السمك غاية فاللذة بحشوة اقتصادية -صور-

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اليوم جبت لكم بريوات السمك غاية فاللذة بحشوة ...