الرئيسية » أرشيف الوسم : المحمر

أرشيف الوسم : المحمر

دورة في الطبخ المغربي …طاجن الدجاج المحمر

Poulet rotti

المقادير ل 4 الى 6اشخاص: دجاجتان من وزن كيلو ونصف 4 بصلات متوسطة مبشورة ناعم 4 فصوصثوم مهروسة رشة الزعفران مذابة في ربع كاس ماء دافئ 3 ملاعق كبار زبدة + نصفكاس صغير زيت نباتي 3 ملاعق من الزبدة المملحة او السمن البلدي ملح – فلفلابيض و أسود

أكمل القراءة »