المقادير مقادير العجين رابعة دقيق 2 معالق كبار زبدة لينة 1 بيضة نصف خمارة شوية الملح ماء بارد للعجن
أكمل القراءة »الرفيسة المغربية بالدجاج
المقادير : 1 كيلو دجاج من الأفضل دجاج بلدي 4 ثمرة بصل كوب عدس كوب حلبة 2ملعقة سمن ملعقة ملح ملعقة ابزار ملعقة فلفل احمر كاس زيت الزيتون 4فص ثوم ملعقة راس الحانوة مسمن : طريقة التحضير طريقة عمل الرفيسة المغربية بالدجاج في طنجرة نضع الدجاج تم نقطع فوقه ...
أكمل القراءة »البريوات المغربية بالدجاج واللوز
المقادير 1 كلغ ورقة البسطيلة (ورق الكولاش) دجاجة (من حجم 2,5 كلغ للواحدة) 150 غرام زبدة 1 كلغ بصل مفروم مربعات صغيرة
أكمل القراءة »