أرشيف الوسم : مقبلات

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اقترح عليكم اليوم وصفة سهلة للغاية تصلح لمرافقة العديد من الأطباق مثل السمك , اللحم المشوي أو الدجاج المقلي و هي القرعة الخضراء -الكوسة- المقرمشة المكونات و الطريقة تغسل الكوسة جيدا و تقطع إلى  دوائر تصلق في  ما مملح نصف  صلقة نحضر التتبيلة بالملح ...

السلام عليكم اليوم..اقدم لكم طبق مقبلات .. سهل و لذيذ جدا لكن انتبهوا..سعراته الحرارية عالية ايضا نحتاج الى: باذنجان لحم مفروم بصل باشاميل ((ساكتب الطريقة للمبتدئين)) جبن موزاريلا ..او اي نوع اخر و طبعا ملح و فلفل اسود نقطع البانجان الى شرائح طولية و نقليه..ثم نقطع الشرائح المقلية الى مربعات ...