الرئيسية » هـــــي » مطبخ » اللحم محمّر في طنجرة الضغط رائع + بطاطس بالأعشاب في الفرن

اللحم محمّر في طنجرة الضغط رائع + بطاطس بالأعشاب في الفرن

السلام عليكم حبيباتي كنتمنا تكونوا بخير و على خير ليوم سوف أقدم لكن اللحم محمّر في طنجرة الضغط رائع + بطاطس بالأعشاب في الفرن

لتحضير اللحم محمّر في طنجرة الضغط رائع + بطاطس بالأعشاب في الفرن سوف نحتاج إلى :

المكونات :

اللحم المحمر

  • القليل من الزبدة
  • اللحم غنمي أو بقري – المهم يكون فيه القليل من الشحم و من المستحسن يكون من منطقة الفخد -حسب عدد الأفراد
  • ملح , كمون , فلفل أسود

البطاطس بالأعشاب في الفرن

  • بطاطس مقطعة أصابع سميكة
  • زبدة لينة و زيت زيتون
  • موتارد – خردل –
  • ملح
  • فلفل أسود
  • ثوم بودرة
  • اعشاب منسمة – بروفانس-
  • بابريكا

للتزيين 

  • طماطم صغيرة
  • جبن ايدام
  • بقدونس

الطريقة بالتفصيل  لتحضير اللحم محمّر في طنجرة الضغط رائع + بطاطس بالأعشاب في الفرن في الفيديو أسفله

تقبلوا مودتي 

اللؤلؤة الوردية 

عن La Perle Rose

شاهد أيضاً

مسمن بدون دلك مورق و ناجح بدون مجهود

السلام عليكم حبيباتي كنتمنا تكونوا بخير و على خير ليوم سوف أقدم الكم مسمن بلا دليكمورق ...