السلام عليكم ورحمة الله حبيباتي
اليوم سوف اقدم لكن طاجين اللحم بالجلبانة -البازلاء- و البسباس من الذ و اسهل ما يكون
لتحضير طاجين اللحم بالجلبانة -البازلاء- و البسباس من الذ و اسهل ما يكون سوف نحتاج الى :
المكونات
-بصلة مقطعة مكعبات
-اللحم حسب عدد الأفراد
-2 فصوص تحوم محكوكة
-قزبر و بقدونس مفروم
-التوابل :كركم , بابريكا , فلفل أسود , زنجبيل , ملح , كمون
-زيت زيتون أو زيت نباتي
-حبة طماطم مقطعة مكعبات
-بصلة مقطعة شرائح طويلة
-زلافة صغيرة بازلاء – الجلبانة-
-بسباس مقطع شرائح طويلة
-طماطم مقطعة دوائر و بقدونس للتزيين
الطريقة بالتفصيل لتحضير طاجين اللحم بالجلبانة -البازلاء- و البسباس من الذ و اسهل ما يكون في الفيديو أسفله
تقبلوا مودتي
اللؤلؤة الوردية