المقادير بريوات: أوراق البسطيلة 2 كيلجرام من البطاطا المسلوقة و المطحونة الملح والفلفل الجبن المبشور “250g من فرماج البقرة الضاحكة ” 2 بيضة 3 فصوص من الثوم مفرومة 1 ملعقة من البقدونس المفروم طريقة التحضير : نمزج جميع المكونات نقطع ورق البسطيلة على شكل مستطيلات نأخذ قليل من الخليط و ...
أكمل القراءة »فطيرة بالبطاطس و السبانخ (معقودة )
المقادير : 800 غ البطاطا مقشرة و مقطعة مكعبات 1 ملعقة ك زيت زيتون 140 غ من البصل مقطع شرائح 350 غ من اللحم مطحون 8 اوراق سبانخ مفرومة 6 بيضات نصف كاس
أكمل القراءة »